产后虚弱食疗食谱-淮山连子粥

产后虚弱可用淮山莲子粥和黄蔑鸡调理，具体方法如下:
淮山连子粥
材料:莲子30克，淮山20克，大枣5枚，糯米100克，蜂蜜适量。
操作:将莲子去杂、洗净，淮山刮皮切丁，糯米去杂、淘洗干净，备用;锅内加水适量，下莲子、糯米煮九成熟，放入淮山、大枣煮稠，调入蜂蜜即可食用。
黄茂鸡
材料:乌鸡1只，黄蔑100克，大枣10粒，人参6克，茶油1千克一1.5千克，精盐、酱油、黄酒、红葡萄酒各适量。
操作:将乌鸡宰杀去毛，剁去头爪，从肛门口下方横切一小口，去内脏洗净，然后将黄酒、酱油调匀，将鸡内里外抹匀备用;炒锅置旺火上，放茶油，至八成熟，将鸡放入炸成金黄色捞出，放沸水中煮2分钟，撇去浮沫入盘，将黄蔑、大枣、人参、精盐、酱油、黄酒拌匀，塞入鸡腹，放入盘中，蒸至鸡肉软烂，倒入红葡萄酒，即可食用。